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Commentaires récents
Membre 8 a dit " Marché de Monbrun bocage dans le 31"
Membre 8 a dit "0 déchet, enfin presque !"
Membre 5 a dit "J'ai enfin trouvé !! C'est"
Membre 2 a dit ";)"
Membre 2 a dit "!"
Le marché se tient sous la halle chaque dimanche de 8h à 13h, possiblilité de manger sur place.
Je vous conseille d'aller voir le blog http.//quotidienpratiqueblogspot.com/ c'est très intéressant, mais il existe d'autres très bonnes infos ailleurs, si vous souhaitez nous les faire partager, c'est avec plaisir!
J'ai enfin trouvé !! C'est moi qui ne sais pas encore !!!
Je n'allais pas sur album en haut à droite !merci de m'excuser !!!!
Violette
;)
MERCI à tous pour cette belle journée !!!!!
La prochaine fois en (plus simple) le 15 avril même salle , ou chez Alba .
VEGETARIEN - VEGAN
30 gr de chacolat noir rapé (ou fondu)
150 gr de margarine végétale (ou beurre)
100 gr de sucre
1 oeuf + 1 jaune (ou pas d'oeuf)
100 gr de coco rapée
15 gr de farine (ou maïzena)
8 (ou 10) feuilles de brick
Mélanger la margarine et le sucre.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter enfin le chocolat et mélanger.
decouper votre feuille de brique en 4 bandes dans la longueur, déposer une cuillère a café de farce sur chaque bande, plier pour obtenir des triangles, mouiller un peu plus le bout pour coller la bande de feuille de brick.
Poeler ou faire cuire au four.
Merci Virginie pour tes savoureux samoussas que nous avons dégustés hier !
VEGETARIEN
VEGAN - SANS OEUFS
230 gr de dattes ou pâte de dattes
125 gr d'abricots ou myrtilles séchés
150 gr de noix (cerneaux)
20 gr de coco rapée
1 pincée de sel
50 gr de cacao
6 cuillères a soupe de miel ou sirop d'agave
100 gr d'amandes concassées
huile ou beurre pour le moule
Mixer tous les ingredients, sauf les amandes, au robot jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter les amandes concasées.
Huiler votre moule.
Etaler la pâte dans le moule, tasser.
Placer 3h au refrigérateur. Decouper en morceaux a votre convenance...
(si pas de robot ou une belle envie de sport: vous pouvez aussi broyer les ingredients au mortier et les mélanger à la main dans un grand saladier, c'est artisanal et sportif...!)
BONNE EXPERINCE ET BON APPETIT
INGREDIENTS : 2 Blancs d'œufs ( ou 3 ), 130 gr. de sucre, 80 gr. De farine ou poudre d'amande, 250 gr. D'amandes effilés
REALISATION : Mélanger le tout , sans monter en neige les blancs .
Mettre en petit tas bien plat sur une plaque allant au four. Préchauffer le four à 180 ° ( 200 ° si chaleur tournante ). Cuisson environ 20 minutes.
Ingrédients pour 12 petits clafoutis:
-24 tomates cerises,
- féta ,
-1 œuf entier,
- 1 cuillère à café bombée de farine 1/2 complète de riz,
- 10cl de crème fraîche liquide 30%
- herbes grecques ou origan,
- sel, poivre.
Réalisation : Mettre des tomates cerises et du fromage (féta) en morceaux dans des 12 petits moules , puis préparer en mélange avec 1 cuillère à café bombée de farine de riz 1/2 complète, 10 cl de crème fraîche 30% et 1 œuf entier , mélange d'herbes grecque ou origan, saler et poivrer. Verser ce mélange sur dans les 12 petits moules à l'aide d'1 cuillère à soupe c'est plus facile. Enfourner à four chaud 200° C , attendre que les petits clafoutis dorent.
Claude Fressonnet vous fait visiter tous les mercredi de 16h à 18h de mi-juin à mi-septembre son exploitation et vous présente ses produits biologiques. Elle vous servira également un goûter maison pour seulement 5 euros/personne. Si vous le souhaitez une sortie peut être organisée avec co-voiturage à partir d'Auterive, prévoir une journée (pique-nique) au bord du lac de Montbel (baignade pour ceux qui veulent). pour cette année ou l'an prochain! Si vous souhaitez contacter Claude Fressonnet 05 61 60 18 95 , elle fait également partie du Sel Pyrénéen.
Grace à l'Espéranto j'ai découvert Anne Larive qui cultive des fruits rouges pas très loin de Bordes sur Lez en Ariège là où Virginie vous invite à acheter du très bon fromage, Anne récolte aussi certains produits dans la montagne et fabrique de délicieux sorbets biologique et végans !
Elle ouvre tous les jours en été à partir de 15h , voici le site où vous trouverez tous les informations complémentaires: http://www.keldelice.com/producteurs/anne-larive
Je vous fais part de mon expérience au gîte de Adervielle, accessible en voiture (attention possibilité de neige sur le parking). C'est une association qui tient ce gîte . Voici le lien pour en savoir un peu plus : www.amisdela nature-adervielle.fr Nuitée avec le chauffage par personne 14 euros Cuisine équipé Dortoir ou chambré avec lits superposés couverture, très conviviale, bien chauffé (poêle + chauffage). Seul ou en groupe suivant la disponibilité. Je l'ai utilisé un week-end en janvier 2015 avec une groupe de plus de 20 personnes. Pas trop loin vous avez des thermes payants et une station de ski , col de Peyresourde pas trop lin. En été c'est moins cher car il n'y a pas le chauffage. Marie Do
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